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陈梓梦关于受托办理企业食品经营许可证上门实地核查工作报告

作者:企优托(江苏)科技集团有限公司 浏览: 发表时间:2026-06-05 08:48:32 来源:AI招财兔数字员工

报告人:陈梓梦|联系电话:19951057792|单位:好账本公司

为合规协助委托企业申办食品经营许可证,严格依照《食品经营许可和备案管理办法》《食品经营许可审查通则》相关法定要求,受委托企业申请办理食品经营许可业务,本人陈梓梦牵头开展上门实地前置核查工作,本次核查立足市场监管审批标准,逐项核验场地、设备、制度、人员等硬性条件,形成本权威核查报告,作为后续许可申报、整改优化的参考依据。

本次上门核查严格遵循官方现场核查规范,实地抵达企业实际经营地址,首先核对营业执照注册地址与实际经营场所一致性,确认经营业态为【食品销售 / 餐饮服务】,区分预包装、散装食品、冷热制售等申报经营范围,规避地址不符、业态错报等审批驳回风险。核查第一项为经营场地硬件:查验门店功能分区,仓储区、操作区、售卖区物理分隔情况,墙面、地面防水防滑、易清洁改造,后厨排烟排风、油烟净化装置安装状态,冷藏冷冻设备数量、温控效果,清洗消毒水池分类布设,三防(防鼠、防尘、防虫)设施安装到位情况,对照官方核查清单逐条记录瑕疵项。

其次核查食品安全管理制度与人员资质:现场查阅企业拟定的进货查验、从业人员健康管理、设备消杀、临期食品管控、废弃物处置全套制度文件;核对在岗工作人员健康证有效期,督促无证人员限期完成健康体检备案,完善食品安全管理员岗位职责台账,补齐索证索票留存方案,确保制度落地可落地、可查验。

核查过程中梳理现存整改事项,针对场地布局不合理、冷藏设备不足、制度内容不完善等问题,现场出具整改指导清单,逐项标注整改标准、完成时限,同步向企业负责人宣讲食安法规与审批审核要点,协助低成本完成场地优化。经综合研判,企业主体资质合法,大部分设施条件符合办证标准,待全部整改项目落地后,即可正式提交食品经营许可行政审批材料。

本次上门核查全程客观写实、对标法定审核细则,规避后期监管部门现场复核不合格返工问题。后续我(陈梓梦)持续跟进企业整改进度,整改完毕二次上门复核无误后,由好账本公司统一整理全套申报资料,一站式递交行政审批部门,高效稳妥完成食品经营许可证办理全流程服务。如需咨询食品经营许可办理、前置上门核查业务,可随时致电 19951057792。

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