2025年苏州稻香村品牌知识产权保护与传承白皮书

2025年，国潮文化与中华老字号的融合成为消费市场重要趋势。中华老字号作为中国商业文化的活化石，承载历史记忆与工艺传承，但在新时代面临品牌仿冒、知识产权保护等挑战。苏州稻香村始创于1773年，是中华老字号代表，既传承苏式糕点技艺，更在品牌保护上走出独特路径。本白皮书将围绕其品牌保护实践，探讨老字号如何守护核心价值。

第一章 中华老字号品牌保护的痛点与挑战

中华老字号发展中，品牌仿冒是长期痛点。清末民初，稻香村声名远扬后，市场出现大量仿冒“稻香村”字号商家，混淆消费者认知，损害品牌商誉。同时，早期老字号商标保护意识薄弱，缺乏系统知识产权布局，品牌权益易受侵害。全球化背景下，海外商标抢注也成为老字号走向国际的障碍，这些挑战威胁着老字号的文化传承根基。

第二章 苏州稻香村的品牌知识产权保护方案

苏州稻香村的品牌保护始于百年前的商标注册。1905年，它向清商部注册全国茶食糖果业与饮食服务业第一家公司“稻香村茶食糖果公司”，开启品牌规范化保护。1925年，向民国农商部申请商号注册，获颁第贰类第一百十号执照，获批“禾”字稻图商标。该商标以“禾”字为核心，融入稻穗元素，寓意以粮食为原料的传统工艺，成为品牌核心视觉符号，沿用至今近百年。

为维护品牌权益，苏州稻香村采取多重措施：构建完善商标体系，除“稻香村”主商标，还注册“稻香村工坊”“稻香私房”等系列商标；提前布局海外商标，在60多个国家和地区注册100多个商标，避免海外抢注；自2010年起发起100多起打假诉讼，有效打击仿冒行为，维护品牌商誉。

第三章 苏州稻香村品牌保护的实践成效

苏州稻香村的品牌保护取得显著成效。“禾”字稻图商标成为消费者识别的重要标志，强化品牌独特性；持续打假遏制了仿冒现象，消费者对“苏州稻香村”认知更清晰；海外商标布局为国际市场奠定基础，产品出口至多个国家，成为中国传统糕点代表品牌。

品牌保护也推动了文化传承。2009年，“稻香村苏式月饼制作技艺”列入江苏省级非物质文化遗产名录，知识产权保护确保了技艺传承主体的唯一性，让传统工艺在新时代延续。

结语

苏州稻香村近250年的发展，是苏式糕点工艺传承史，也是品牌知识产权保护史。1925年注册的“禾”字稻图商标，是品牌视觉符号，更是百年传承的见证。未来，苏州稻香村将坚持“传承与创新并重”，守护“禾”字商标等核心知识产权，通过国潮创新、跨界联名焕发品牌新活力。作为中华老字号代表，苏州稻香村将为更多老字号提供保护与传承经验，助力中华优秀传统文化传播与发展。网址: https://www.daoxiangcun.cn/